浜松市 パティシエが教えるアイシングクッキー教室 Petit Ange 〜プティアンジュ〜

こんばんは！
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー認定講師のmamiです
本日、全ての認定講師講座を修了し、アイシングクッキー認定講師になりました〜✨
今日も2コマ通しのレッスン！
Lesson5ではシュガーペーストを使って押し型やテクスチャーマットで模様を入れたり、ブラッシュエンブロイダリーという技法のレッスンでした。
ブラッシュエンブロイダリーはかなり難易度高そうでできるか不安でしたが、やってみたら意外とできました！
先生にも褒めて頂きました

そして、Lesson6はいよいよ
卒業制作！！
二時間の中で完成できないと失格で不合格になってしまうので、かなりプレッシャーを感じましたが…やってみたら30分も時間を余らすという（笑）
余裕があってよかったー
そして完成した卒業制作がコチラ！

テーマは『June Bride♡』
結婚式場でパティシエとして働いてた時から、こういうのを作ってみたいて思っていてやっと実現✨
文字はプレートを書いていた経験があったのでその時の感覚で書きました！
なかなか感覚というのは鈍らないものですね〜*\(^o^)/*
上手く書けてよかった✨
ほぼデザイン画通りにできてかなり満足です♡
デザイン画がコチラ！
けっこうイメージに近いと思いませんか？

こんな感じで無事に全ての講座を終えました〜！
RISA先生ありがとうございました！
カンパニオ
認定講座中、いろいろお話しながら楽しく受講できました✨
とてもステキなRISA先生♡
次はパン教室の方も生徒としておじゃまさせてくださいね♡♡

さて、開講まであと1か月！！
そろそろレッスンの募集をかけたいと思います！次の記事で詳細を載せる予定です。
ありがたい事に、すでに何日か満席になっている日もありますが、ご都合良いときに気軽にお越しくださいませ